組織の利益とモチベーションをアップさせる 人材育成・チームビルディング

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ブログ

2016/12/29
目指せ!!変態

こんにちは。  サービス業で店舗展開を目指す成長意欲の高い経営者様の『外部の右腕』として、  ご支援先のビジョン実現を『人(育成・…

2016/11/14
お客様の期待を超えるサービス

こんにちは。村上です。  先週、3年ぶりくらいに大阪福島の有名なラーメン店の1つである『三く(さんく)』さんを訪問しました  『三…

2016/09/09
らぁ麺きくはん

こんにちは。村上です。今日は、夕方沖縄から大阪に戻り、中崎町(梅田から7分~8分歩いた場所)にある『らぁ麺きくはん』を訪問しました。 らぁ麺きくはんの店主、菊橋…

2016/03/24
ブレない姿勢が信頼につながる

こんにちは。飲食店を中心とするサービス業専門の理念浸透~業績アップのコンサルタント、店舗人材活性人の村上 俊洋です。毎月出張で訪れる沖縄。今月も昨日から3泊4日で来沖して…

2013/07/15
麺一盃(大阪 JR塚本駅)限定濃厚つけ麺

こんにちは。居酒屋・らーめん屋・美容室などのサービス業の人材育成やチーム作りのコンサルタント。店舗人材活性人の村上 俊洋です。 土曜日の夜は、日吉店主を訪ねてJR大阪駅か…

2012/01/05
西天満 麺乃家さん

みなさん、こんにちは。店舗人材活性人の村上 俊洋 です。 今年のラーメン第一弾は、私のご支援先様である、麺乃家さんです。 麺乃家さんの本店は、上本町ですが今日は店主 瀬戸…

2011/05/05
【明日オープン】こだわりのつけ麺専門店

こんにちは、店舗人材活性人の村上俊洋です。 明日、大阪の北浜にオープンする『つけ麺専門店 井手』に行ってきました。 店主の井手勝也さんは、『麺や輝』の卒業生で、元中津店の…

2011/04/12
【お店訪問 ラーメン編】 金久右衛門梅田店オープン

こんにちは、店舗人材活性人の村上俊洋です。 なにわ最強の醤油ラーメンが、遂に我がホームグラウンド梅田に進出 昨日の4月10日、金久右衛門(きんぐえもん)梅田店が梅田の曽根…

2011/04/11
【お店訪問 ラーメン編】 まるとら本店

こんにちは、店舗人材活性人の村上俊洋です。 今日は、JR大阪環状線の寺田町にある『まるとら本店』にて開催された、『まるとら祭り』に参加してきました。 『まるとら本店』さん…

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