株式会社テルフードカンパニー
『麺や輝』などの屋号で大阪6店舗、三重県四日市1店舗、台湾に2店舗展開。当社では、店長研修・スタッフ研修を行いながら、理念・行動指針の共有と接客サービスの向上に取り組んでいます。
店舗展開する中でもスタッフの思いが1つにまとまったチーム作りに成功し、客数アップ(前年比5~10%アップ)を実現!!
代表取締役 森 輝人様からご意見をお伺いしました。
サポート内容
・店長研修 ・社員研修
ご支援期間
5年(現在も継続中)
コンサルティングを申し込んだきっかけを教えて下さい
創業以来、自分なりにセミナーや勉強会に参加して、研修を行っておりましたが、どういう内容を話せば良いのか?どういう風に伝えれば良いのか?などを考えるのが徐々に大変になってきました。 同時に、店舗数の拡大によって、スタッフとのコミュニケーションが不足し、自分の考えがスタッフに伝わりにくく人の面で色んな問題が生じてきて、プロに相談したいと思ったのがきっかけです。
申し込むにあたって何か不安はありましたか?
正直、コンサルタントの印象は“上から目線”・“怪しい(笑)”という先入観がありました。 でも、村上さんは元々経営者の勉強会などで一緒に学んだ仲間で、誠実で明るい人柄も知っていましたし、私の悩みも一緒になって考えてくれるだろうと思っていましたので不安はありませんでした。
コンサルティングを実施してどうなりましたか?
研修をきっかけに、スタッフ間のコミュニケーションが活性化するだけでなく、自分の考えも少しずつ浸透するようになり、会社に一体感が出てきたと感じています。 村上さんからのアドバイスが問題を未然に防いだり、問題解決につながることが多く、人の問題で悩む気持ちの負担が大きく減って、自分のやるべきことに集中できるようになりました。
コンサルタントの村上の良い点・改善点などがあれば教えて下さい
とにかく、会社の為に一生懸命にやってくださることに感謝しています。現場を重視しているだけあって、プライベートの時間を使ってマメに店長やスタッフ達とコミュニケーションをとってくれ、自分の考えを伝えてくれたり、スタッフの悩みを教えてくれたりパイプ役を果たしてくれるのもありがたいと思っています。
株式会社KAKIWAYA
『麺や拓』などの屋号で大阪で2店舗展開。代表取締役 森口 拓郎様からご意見をお伺いしました。
サポート内容
・経営理念・ビジョン・クレドの作成
ご支援期間
1年
コンサルティングを申し込んだきっかけを教えて下さい
今後、店舗展開をしていくにあたって、会社のビジョンを明確に整理してスタッフたちにも伝えていくことが非常に重要だと感じていました。 自分でもビジョンをまとめようとは何回も思ったのですが、仕事をしながらという状況では後回しになってしまったり、自分で考えると上手くまとめることができないので、誰かが自分の気持ちを引き出してまとめてくれないかなぁと思ったのがきっかけです。
申し込むにあたって何か不安はありましたか?
そもそもコンサルタントを必要とする会社規模でもないと思っていましたし、正直コンサルタントという人がどんな人かよくわからなかったので今までお願いすることはありませんでした。 でも、他の経営者の方から村上さんを紹介してもらったのがきっかけで、考え方も似ているし何より困った時は24時間いつでもサポートしてくれるという姿勢にこの人なら大丈夫だ!って思えてお願いしました。
コンサルティングを実施してどうなりましたか?
自分のことを理解してくれながら色々優しく話をきいてくれ、考えをまとめてくれたことによって自分のやりたいことが明確になり、やる気が湧いてきました!! また、会社のビジョンが明確になったことで、自分自身の軸もしっかりしたように思います。 また、人の問題が発生してもすぐに電話やメールで相談にのってもらいながら解決方法を色々提案してくれるので本当に気持ちが楽になりました!!村上さんと出会う前は、悪いことが起こると気になって前に進めなかったのが今では嘘みたいです。
コンサルタントの村上の良い点・改善点などがあれば教えて下さい
とにかく、自分のことを認めてくれるし心から応援してくれるので本当にやる気が湧いてきます。 また、社長という立場は褒められることがなかったのですが、村上さんはよく褒めてくれるので嬉しいです。 頻繁に会いたくなります(笑)いつも寄り添って応援してくれる姿勢にブレがないのも信頼できます。 村上さんの豊富な人材育成の経験によるアドバイスもすごくわかりやすく具体的で、いつもセリフベースでアドバイスくれるのも凄くありがたいと思っています。
コンサルティングを申込しようかどうか悩んでいる経営者様に一言お願いします
自信をもってオススメします。店舗展開を考えている方は特に、心から信頼できる右腕を得ることができますよ
有限会社カンダ (Zi-onグループ)
神戸を中心に4店舗展開している美容室。今後の店舗展開に向けて経営理念の浸透を図る。マスタープラン・中期経営計画・年度計画の作成サポート!
幹部会・店長会議での経営アドバイス、新入社員研修実施。
売上は、昨年比108%。
グループ役員兼統括ディレクター 神咲 英稔様からご意見をお伺いしました。
サポート内容
幹部会・店長会議などでのアドバイス。経営顧問的立場で経営理念の浸透や人材育成に関する提案(美容の技術以外の面において)
ご支援期間
3年
村上がサポートすることによって何か良くなった点はありますか?
村上さんが来ていただいたことによる一番の変化は、会社の風通しがよくなってスタッフ全員が意見を言いやすくなったことです。 今までは、なかなか意見が出なかったり、意見を言えないような雰囲気もあったのですが、今では改善されて、幹部や役員同士を始め、全てのスタッフの報告・連絡・相談がしっかりと行えるようになり、会社の意思統一が図れるようになりました。 また、代表のフォローも非常によくして下さっており、代表がスタッフに何かを伝える時の言葉の足りない点を補足してくれたり、気を使うポイントのアドバイスをしてくれたり、会社がスムーズに回るようなフォローをきめ細かくしてくださっていることに本当に感謝しています。
コンサルタントの村上の良い点・改善点などがあれば教えて下さい
とにかく、必ず提案をして下さることです。自分たちでは気づかないことや、こうすればもっと良くなるということなどを的確にアドバイスしてくれます。 そして、笑顔ですね。会いたくなるという雰囲気とでも言うのでしょうか? 今まで会ったコンサルタントの人は威圧感というか、堅い感じだったんですよね…。 でも、村上さんはそんな所が全然ない。その笑顔や話し方、話す姿勢をいつも勉強させて頂いています。 後、話をしていても軸がブレない。これはとても大事で、わかっているんですが、自分だけだとつい言動にブレが出てしまう時があるのですが、そんな時に村上さんに相談や話を聞いてもらうと軸を思い出し修正することができます。 うちの会社をどうすれば良くなるのか?本当に考えて行動してくれている所が村上さんの凄い所で、感謝しています。
ディーズゴー株式会社 (DZGOドイツ語教室)
ドイツ語教室やドイツ留学サポート、通訳・翻訳など、日独間のサービスに特化した会社。
当社では、入学希望者に対する、カウンセリングなどの営業指導。
システムやカリキュラム・生徒管理の方法などを指導。
代表取締役 角谷 俊昌様から、ご意見を伺いました。
コンサルティングを申し込んだきっかけ
村上さんとは経営者セミナーで知り合い、当時からドイツ語事業運営について、相談に乗っていただいておりました。 さらに近い存在として協力していただきたいと思い、申し込みました。
申し込むにあたって何か不安なことはあったか?
申し込む以前から村上さんには会社の様々な事象を共有いただいていましたので、特に不安に思うことはありませんでした。
コンサルティングを実施してから何か変化があったか?
村上さんからスタッフへフォローしていただくことで、スタッフは素直に励まされ、また行動にしまりがでたように思います。 何よりも私自身の日課にゆとりができ、村上さんとはチームワークを組んで運営にあたれているかと思います。
村上の良い点
困っていることをこれでもかというくらいサポートしていただけます。また、特に課題解決へのアプローチに関するノウハウを多くもたれているので、る非常に心強いです。
村上のサポートを迷っている人に一言
24時間365日、そばについてくれている感覚で、安心して自分の仕事に注力できます。 まずは数ヶ月でも、体験をされると魅力がお分かりになるかと思います。
その他、多くの魅力的なお店・会社のサポートをしています
『屋台餃子 安兵衛』のブランドで高知県に4店舗・東京に1店舗展開する飲食店(株式会社エムエフシー様)
・店舗展開・事業拡大に向けた組織作り・人材育成の仕組み作りのサポート(行動指針作成・スタッフ教育マニュアル・アルバイト評価制度・アルバイト育成マニュアル作成など)
・店長研修・スタッフ研修などを通じて、人間力・コミュニケーション能力アップと会社の目指す方向性を共有
『ホルモンけぶりや』・『えん蛸』・『FUJIYAMA』などのブランドで高知市内に9店舗展開する飲食店(株式会社 縁様)
・店舗展開・事業拡大に向けた組織作り・人材育成の仕組み作りのサポート・理念や行動指針作りと浸透サポート
・スタッフ研修を通じて、人間力・コミュニケーション能力アップと会社の目指す方向性を共有
高知・神戸・銀座・スペインに展開する飲食店
・高知店の社員研修・スタッフ研修を実施しながら、スタッフのコミュニケーション能力向上と理念・行動指針の共有を図るサポート『LAGARE』・『ARCHE』などのブランドで神戸市内に4店舗展開する美容室
・行動指針の作成・幹部会・店長会などの進行サポートとアドバイスを実施しながら、会社方針の共有を図る。
・トップダウン・ボトムアップ・店長間の連携強化など風通しの良い組作りをサポート