【毎日更新ブログ 1383日目】
こんにちは。
サービス業で店舗展開を目指す
成長意欲の高い経営者様の
外部の右腕として、
ご支援先のビジョン実現を
『人（育成・チーム作り）』の面で
サポートする村上 俊洋です。
最近、イベントの多くが中止に
なっていることもあり、懇親会や
飲み会などの機会が無くなりました。
そうは言っても、人間1日2食か3食は
食事をする訳で、私は今でも仕事で
外出している時は、昼ご飯や晩御飯を
食べる為に飲食店にお世話になっています。
では、どんなお店を選んで私が
足を運んでいるのか？ということを
ふと考えてみると…。
なんとこの2週間で利用させて頂いた
お店は、ご支援先または知り合いの
お店が100％でした。
こんな時だから、ご支援先や
友達のお店を応援したい！！
こんな時だから、親しいスタッフ
さんと笑顔で会話をして、元気に
なりたい！！
友達や仲間のお店だとなんだか
衛生面でも安心感がある！！
などなど。
自分なりに色んな理由が
あると思うのですが、
『今日の昼、何食べよっかなぁ～』
『晩御飯、何食べて帰ろうかなぁ～』
って考えた時に、頭に浮かぶのが
新規開拓をしてみたいお店よりも
親しいスタッフさんの顔だったり、
馴染みのあるお店なんですよね。
結局は人と人のつながりが
一番強い。
こういう状況になって、改めて
そんなことを感じました。
もちろん、今回の状況はあまりにも
深刻で、どんな素晴らしいお店でも
立地や業態によっては相当なダメージを
受けているので一概には言えませんし、
今回のような外的要因でピンチに苦しんで
いるお店が悪いお店だということでは
決してありませんが…
やっぱり、お客様との関係性が強い
お店。
そして、地元やご近所さんに愛されて
いるお店というのは地力があるな…と
感じます。
チャンスは人を介してやってくる
という言葉がありますが、これは
どんな商売においても言えること。
いま一度、お客様や一緒に働く仲間。
または取引先やご近所さんなどの
周りの人との関係性を大事にして
育てていくという基本を大事にしようと
思いました。
今日、あなたのお店を頭に思い浮かべて
ご来店下さったお客様に感謝の気持ちを
込めて楽しんで頂きましょうね♪
株式会社店舗人材サポート
（大阪 淀屋橋）
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☆5～10店舗の飲食店などのサービス業を展開する会社でさらに今後10店舗～20店舗に拡大していきたい！という成長意欲の高い会社の店長教育・社員、アルバイト教育
☆私（村上）が社長の外部の右腕となりながら、店長研修・スタッフ研修、・人面談などを通じて、社長の『考えや思い』をスタッフに共有するお手伝いを行います。
会社のメンバーが一丸となるとお店のファンが増えたり、離職率低下など業績アップにつながります
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元サービス業47店舗の統括マネージャーとして、スタッフ人以上の育成経験をもつ私が、自身の20年間の成功体験・失敗体験を中心に『人材育成やチーム作り』に役立つ情報をお届けする内容です。
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