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(毎日更新ブログ 472日目)
こんにちは。
サービス業で店舗展開を目指す
成長意欲の高い経営者様の
外部の右腕として、
ご支援先のビジョン実現を
『人(育成・チーム作り)』の面で
サポートする村上 俊洋です。
突然ですが、あなたはもう
忘年会のご予定は決まって
いますか![]()
飲食業に関係ない方であれば
はぁ~
まだ、9月だよ![]()
そんな3か月以上先の予定
決まっている訳ないでしょ![]()
という方が多いかと思います。
実際、私も12月の忘年会の予定など
まだ1件も入れておりません![]()
でも…。居酒屋さんなどの飲食店の
方は既に3か月後の忘年会シーズンに
向けて…
・メニュー開発
・販促企画
・スタッフの戦力アップ
などなどに関して、すでに準備を
スタートされています。
どんなことでも、早めに準備を
しっかりと行っておくことで
無理なく計画的に行うことが
できますし…
質的にも量的にも具体的な
戦術を立て実行することが
できるので…
成功確率はアップします![]()
結果には原因が存在します。

特に、営業成績などの数字に関して
常に安定して好業績を出し続ける
ことができている店長などを見ると・・・
効果的な戦術を…
具体的に…
徹底的にやり抜く…
という良い原因の種を
たくさん蒔かれています

反対に結果が出せない店長は
やろうとしていることが意気込み的な
抽象的な内容か…
やると決めたことが中途半端か…
準備期間が短すぎるか…
または全く準備せずに行き当たり
ばったりかのどちらかです![]()
これは、持論ですが…
営業の世界に生きてきた自分として
数字は裏切らない
という考えを持っています。
人の育成に関しては、3か月や
6か月必死に育てても、ゼロになって
しまうときもありますが…![]()
数字は正しいやり方を具体的に
取り組み続ければ…
効果が出ると考えています。
もちろん、難易度の高い店舗を
受け持った時には、多少時間も
かかりますし…
打つ手に関しても1つや2つでは
なく、3つめ、4つ目の戦術を並行して
実施し続ける必要がありましたが…
質と量が十分であれば、一定期間を
経過した後、ある一定の成果や
兆しは見えるものです。
店長の営業日報を読んだり、
少し話しをすれば、
この店長がイケてる店長(業績を出せる店長)
かイケてない店長(業績が出せない店長)
かはほぼ間違いなく分かります。
業績をアップさせようと思えば
いつまでに
誰が
何を
どうやって
などの具体性が必要になります。
あなたの意気込みと努力が
報われるためにも、是非
年末に向けての作戦が具体的で
あるかどうかを確認してみて下さいね![]()
一般的には、今の努力は3か月後に
表れると言われています。
あなたの今の努力が年末の
売り上げになって報われます
様に![]()
株式会社店舗人材サポート
(大阪 淀屋橋)
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☆3~10店舗の飲食店などのサービス業を展開する会社でさらに今後10店舗~20店舗に拡大していきたい!という成長意欲の高い会社の店長教育・社員、アルバイト教育
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元サービス業60店舗の統括マネージャーとして、社員500人以上の育成経験をもつ私が、自身の20年間の成功体験・失敗体験を中心に『人材育成やチーム作り』に役立つ情報をお届けする内容です。
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