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（毎日更新ブログ   388日目）

 

 

こんにちは。

 

サービス業で店舗展開を目指す

成長意欲の高い経営者様の

外部の右腕として、

 

ご支援先のビジョン実現を

『人（育成・チーム作り）』の面で

サポートする村上 俊洋です。

 

 

今日はフジヤマドラゴンのFC店舗の

大阪福島店を訪問

 

 

店長とミーティングを実施した後…

 

大阪福島店の女性料理人の、

さちこさんが出勤する日だったので

 

営業時間開始を待って、『さちこメシ』

をオーダーメイドで作って頂き

ました

 

 

 

 

まだまだ、仕事が残っているので

ビールを飲めないのは残念でしたが

 

美味しい『さちこメシ』を堪能しながら

店長やさちこさん、そしてアルバイトの

みなさんと楽しくお話しさせて頂きながら…

 

 

営業時間外のミーティングや面談

だけでは、感じることができない

 

 

お店のスタッフ同士の人間関係や

みなさんの仕事ぶりをライブで

感じさせて頂きました

 

 

食事を終えて、帰る際には

フジヤマドラゴン名物の

お土産

 

 

『柿の種』

 

 

を頂き、今夜全ての仕事が

終わったら、柿の種でビールを

飲みたいと思います

 

さて…

 

 

私が人の育成に関わったり

サポートをする際に、大事に

していることがあります。。。

 

 

それは…

 

 

先入観を持たずに色んな

角度からその人のことを

見てみるということ

 

 

人は、健全に色んな人格を

使い分けている

 

という言葉を教えて頂いた

ことがあるのですが、まさに

その通り、私たちは…

 

 

親の前での、子どもとしての自分

 

子どもの前での親としての自分

 

会社の中での、店長としての自分

 

社長の前での、部下としての自分

 

同僚同士で話している自分

 

大好きな恋人といる時の自分

 

心許せる、親友といる時の自分

 

と、同一人物であっても

相手や状況によって、自分自身の

出し方が異なっていることって

良くありますよね

 

 

それと同様に…

 

お店を離れた場所での

ミーティング中のあなた

 

営業中、カッコよく笑顔で

仕事をするあなた

 

部下に指導したり、接する時の

あなた

 

楽しく飲みながら、プライベートな

ことを含めて、色んな会話をする

あなた

 

 

も、それぞれ色んな顔があるのです

 

もちろん、みんなのプライベートに

踏み込んで、全ての人を深く知る

ことは不可能だとは思いますが…

 

 

私が関わって、サポートするからには

色んな角度から、その人の魅力を

見つけたり

 

その人がリアルにスタッフと

コミュニケーションを図っている様子を

見させて頂いた上でアドバイスを

させて頂く方が

 

効果的なサポートができると

考えています。

 

 

もちろん、常に完璧にできるという

ことはありませんが、

 

そういう考えをもっているので

時間が許せば、ご支援先の

現場を直接訪問して食事しながら

みなさんの活躍を見させて頂いたり…

 

 

可能な限り、一緒に飲みに行って

色々話しをさせてもらったり

しています

 

あなたのお店のアルバイトさんも

 

飲み会やリクリエーションという

仕事以外の時間を一緒に過ごしたり

 

同年代のアルバイトさんから

その人の普段の様子などを

聞いてみると

 

あなたが、知っているその人

とはちょっと違った意外な

一面を発見することができ、

 

育成の大きなヒントになるかも

知れませんよ

 

 

人は、健全に色んな人格を

使い分けている

 

あなたが見た、その人は…

 

その人の全てではありません

ので、色んな可能性が秘められている

可能性があります