サービス業で店舗展開を目指す
成長意欲の高い経営者様の
『外部の右腕』として、
ご支援先のビジョン実現を
『人（育成・チーム作り）』の面で
サポートする村上 俊洋です。
今週の沖縄・東京出張が終了し
夕方大阪に戻ってまいりました
そして、すぐに向かった先は…
ご支援先であるラーメン店の
『麺や輝 中津店』
にて、
つけ麺（小サイズ）を食べ
大阪天満駅のすぐ近くに
ある
『麺や天四郎』
にて、
つけ麺（小サイズ）を
連続で食べました
お店が忙しい中、頑張っている
ご支援先のスタッフさんを
見ていると、
いつも勇気を
頂けます
今日も、美味しいつけ麺を
2杯も食べることができたので
元気いっぱい
またまた、明日からも
ご支援先のみなさんと
一緒に頑張れそうです
さて…
昔、60店舗を統括しながら
約200人の部下を抱えて
いた時代で、特にうまく
いかなかった時
私は、部下をしっかりと
教育したり、指導したり
せずに…
評価ばっかり
していました
もちろん、『良い評価』であれば
スタッフたちも気分が良いので
しょうが…
マイナス評価ばかり
うちの会社の評価方針は
『加点主義』
だったのですが…
精神的に余裕がなかった
私は、勝手に『減点主義』
にしてしまっていました…。
しかも…。６０店舗もあった
ので、現場をしっかり見ずに…
きっと、働いているスタッフで
マイナス評価ばかりされて
いた人たちは…
『俺たちの大変さを
知らないくせに…』
『困った時に解決策を
アドバイスして
くれないのに怒って
ばっかり…』
と…
さぞ大変だっただろうと
思います
現在は、そんな黒歴史の
の反省を踏まえて…
外部の社長の右腕として、
評価者という立場ではなく…
応援者やお店のファンとして
現場に足を運びながら、
普段忙しい社長が見ることが
できない
お店の現状や
スタッフのがんばり
を見て伝えていきたいと
思っています。
そして、もし改善点が
見つかれば、実際に
現場の状況を、お客の立場と
して見た事実を踏まえて
店長や社長に相談して、
改善の方法を探ります。
本気で関わり指導して
いないのに、評論家の
様に評価ばかりする…
実際に、現場で仕事ぶり
を見てもいないのに、
育成のサポートをせずに
怒ってばかり…
こんな、過去の私の
様なことをしていては
育つスタッフも育ちません。
育成なくして、
評価なし…。
育成の責任を負った
人間が、評論家に
ならないように注意
したいですね…
まぁ、たまに愚痴りたく
なるくらいいつまで経っても
改善しないスタッフも
いますが
そんな時は…
私に思いっきり愚痴って
下さい
そして…一緒に解決策を
考えましょうね
おしまい
株式会社店舗人材サポート
（大阪 淀屋橋）
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☆3～10店舗の飲食店などのサービス業を展開する会社でさらに今後10店舗～20店舗に拡大していきたい！という成長意欲の高い会社の店長教育・社員、アルバイト教育
☆私（村上）が社長の外部の右腕となりながら、店長研修・スタッフ研修、・人面談などを通じて、社長の『考えや思い』をスタッフに共有するお手伝いを行います。
会社のメンバーが一丸となるとお店のファンが増えたり、離職率低下など業績アップにつながります
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元サービス業60店舗の統括マネージャーとして、社員500人以上の育成経験をもつ私が、自身の20年間の成功体験・失敗体験を中心に『人材育成やチーム作り』に役立つ情報をお届けする内容です。
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