こんにちは。居酒屋・ラーメン店・美容室などのサービス業専門の人材育成やチーム作りのコンサルタント。店舗人材活性人の村上 俊洋
です。

今日は、ご支援先である麺や輝 長堀橋店を訪問。

夜、7時頃訪問したのですがカウンター12席が既に満席。

忙しそうでしたが、松山店長はたった1人で落ち着いて調理＆接客をされていました。

（さすがに今日は松山店長の写真を撮るタイミングがなかったので以前撮影した写真を使用）

そして、注文したつけ麺並（魚介系とんこつです）を頂いて大満足。

松山店長は、鹿児島知覧出身。

とってもシャイで人見知りですが、非常に優しい男！！

お酒を飲むと常に記憶をなくすところがかわいい所です。（笑）

将来が有望な店主候補ですので、是非応援してあげてください！！

＜麺や輝 長堀橋情報＞

大阪府
大阪市中央区
南船場
2-5-20

営業時間　11：00～14：30

　　　　　　　18：00～22：00

定休日　　 日曜日と第一月曜日

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