こんにちは。居酒屋・らーめん店・美容室などサービス業専門の人材育成やチーム作りのコンサルタント。
店舗人材活性人の村上 俊洋
です。
ご支援先様の、らーめん店『麺乃家(めんのや)』様の3店舗目が4月30日オープンいたしました!
場所は、大阪の蒲生4丁目です。(地下鉄 長堀鶴見緑地線 蒲生4丁目駅 5番出口正面)
『学舎』の意味は
『らーめんを通じてより美味しい麺を提供。食生活についても考えながらここで人生を学ぶところ』という店主瀬戸さんの想いから。
本日は、醤油らーめんを頂きました。
鶏とさんま節、鮪節でとったあっさりスープに、平打の細麺。そして素材にこだわった肉の旨みを感じる肩ロースのチャーシューが絶品!!
化学調味料を使用せずに、この味で安定感。さすがです!!
満席だったので店内の撮影は控えましたが、カウンター10席(現在8席を使用)のお店です。
麺乃家は
食事としてのらーめんを提供するお店として
単に空腹を満たすだけでなく、麺乃家で食事をしてくださったお客様全員が『元気』・『やる気』などのエネルギーが湧いてくるようなお店であり続けたいと考えています。
そのために、スタッフ全員、『丁寧』・『笑顔』・『お客様と心を通わせる』という接客を意識して仕事をしてまいりますので何卒よろしくお願い致します。
尚、現在店舗拡大につき、社員・アルバイト・パートさん大募集中です。
お問い合わせは:06-6761-9117 (上本町 麺乃家まで)
(お店情報)
学舎 麺乃家 (まなびや めんのや)
住所:大阪市城東区今福西3-8-26
アクセス:地下鉄 長堀鶴見緑地線 蒲生4丁目駅の5番出口を出て正面です
(大阪市信用金庫様の正面で情熱ホルモン様の隣です)
営業時間(当分の間 不定休)
11:30~14:30
18:00~23:30
※お店の店長教育・社員教育・アルバイト教育・接客向上・スタッフのやる気アップ・離職率
低下・お店の人間関係改善・リピート客を増やしたい。などのお問い合わせ・ご相談は
※社長の『想い』や『ビション』をクレドにまとめてみませんか?
会社内に社長の考えが浸透し、お店の目指す方向が明確になることによって、
全員の力をひとつにまとめることが可能です。
私が社長にお話を伺いながらしっかりと社長の考えをまとめますのでお任せ下さい。
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