こんにちは。居酒屋・ラーメン店・美容室などの人材育成やチーム作りのコンサルタント。
店舗人材活性人の村上 俊洋
です。
昨夜は、大阪で2店舗（4月30日に3店舗目がオープン）展開されているらーめん店 麺乃家様の社員研修でした。
研修の目的は、店舗展開に向けての経営理念の浸透と理念に沿った接客サービスを現場で実現すること。
研修の最初は必ず経営理念の唱和と行動指針（クレド）の確認から
その後、瀬戸店主から社員さま一人一人に『感謝やねぎらいの言葉』そして『各自に期待すること』をお伝え頂きながら、麺乃家のスタッフがどんな人間になって欲しいのか？というビジョンも語って頂きました。
その後、研修は瀬戸店主が求める人間力や接客サービスを実現するために…。という目的で設計した内容の研修をみっちり2時間行います。
研修の最後は、社員さんからアルバイト・パートさんに対して『ありがとうカード』記入(^O^)
今月から新しく5名のアルバイトさんが入ったので、きっと喜んで頂けるのでは！！と思います。
毎月、営業終了後疲れた中で頑張って勉強するみなさん。
将来、大成功店主になって頂けるように私も全力でサポートさせて頂きたいと思います。
（麺乃家お店情報）
上本町 麺乃家
http://tabelog.com/osaka/A2702/A270205/27000948/
西天満 麺乃家
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27060137/
（麺乃家新店情報 4月30日オープン！！）
学舎 麺乃家 （まなびや めんのや）
大阪市城東区今福西３－８－２６
（地下鉄 蒲生4丁目駅 5番出口すぐ)
営業時間 （当分の間不定休）
11:30～14:30
18:00～23:30
※お店の社員研修・アルバイト研修・接客向上・スタッフのやる気アップ・離職率低下・お店の人間関係改善・リピート客を増やしたい。などのお問い合わせ・ご相談は
