【毎日更新ブログ 1120日目】
こんにちは。
サービス業で店舗展開を目指す
成長意欲の高い経営者様の
外部の右腕として、
ご支援先のビジョン実現を
『人（育成・チーム作り）』の面で
サポートする村上 俊洋です。
本日、台北から日本に帰国します。
今回は、エバー航空のストライキの
影響によって予定より1日長く台北に
滞在することになりましたが、
おかげで非常に大きな収穫を
得ることができました。
しかも、私はスケジュール的に
余裕があったので、幸いご支援先の
方々にご迷惑をおかけすることが
なかったのと
簡単に他の航空会社のチケットを手配でき
延泊分の費用は保険会社さんが
保証して頂けるとのことで、本当に
恵まれていたのですが、中には
ストライキによって、楽しみに
していた台湾旅行自体を中止された方
（ホテルなどのキャンセル手数料は
自己負担になってしまう危険性もある）
台湾滞在中にストライキが決定し
仕事の都合で他の航空会社の
空席を探し、高額なビジネスクラスで
帰国せざるを得なかった方
などなど、散々な目に遭われた
方々も多い様です。
現在も、エバー航空のストライキは
継続中…
もちろん、ストライキは労働者の権利の
１つということも理解できるのですが…
台湾を代表する企業の１つとして
もう少し早めに告知するなどの方法は
なかったのか？と思います。
台風などの天災による欠航なら
仕方がないにしても、自社の都合で
20万人近くの利用者に影響を及ぼす
急な欠航という状況は
航空チケットを購入して旅程を
組んだ方々との約束を無視することで
あり、エバー航空からお客様が離れる
原因にもなりかねませんから…。
さて、今回エバー航空が急なストライキに
よって大量の欠航便を出すことで
ファン離れにつながる危険性が高まる
のと同じように
お店の『営業時間』というのは
お客様との大切な約束であるというのも
改めて考え直してみました。
もちろん、お店の人員的な問題、
急なトラブルによって止むを得ず
営業時間を変更したり、休みを設けないと
いけないということはあり得るものの…
簡単にお店の都合で営業時間を
コロコロ変えたり、急な臨時休業を
設けると…
お店の事情を知らずに訪れて
来て下さったお客様は多少なりとも
残念な気持ちや不快な気持ちを抱く
はず…
そして、それが2回、3回と続くと
お店に対する信頼を失ってお客様が
離れる原因になります。
商売の定説の１つとして、経営が
安定しない、または廃業するお店の
理由の１つに『営業時間を軽く考え、
守らない』というのがあります。
『お客様は神様です！』などという
極端な発想は別として、自分たちの
お店の都合を優先させてしまうことで
『お客様との時間の約束を守る』という
基本的なことを軽視してしまうことが
ないように注意したいですね。
多くのファンに支持され続けている
お店は、お店の休みのお知らせを
早めに複数の方法を使って周知を
図ったり
営業時間前に行列が長くできて
いる場合は、ほんの少し早めにお店に
入れてあげるなど、お客様の
気持ちに寄り添えている気がします。
株式会社店舗人材サポート
（大阪 淀屋橋）
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☆5～10店舗の飲食店などのサービス業を展開する会社でさらに今後10店舗～20店舗に拡大していきたい！という成長意欲の高い会社の店長教育・社員、アルバイト教育
☆私（村上）が社長の外部の右腕となりながら、店長研修・スタッフ研修、・人面談などを通じて、社長の『考えや思い』をスタッフに共有するお手伝いを行います。
会社のメンバーが一丸となるとお店のファンが増えたり、離職率低下など業績アップにつながります
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元サービス業47店舗の統括マネージャーとして、スタッフ人以上の育成経験をもつ私が、自身の20年間の成功体験・失敗体験を中心に『人材育成やチーム作り』に役立つ情報をお届けする内容です。
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