【毎日更新ブログ 957日目】
こんにちは。
サービス業で店舗展開を目指す
成長意欲の高い経営者様の
外部の右腕として、
ご支援先のビジョン実現を
『人(育成・チーム作り)』の面で
サポートする村上 俊洋です。
私の東京の友達で、色んなビジネスを
展開されているやり手経営者さんが
手掛けるダイエットビジネスのモニターに
なるために
今朝、2か月半ぶりに体重計に
乗りました…
11月後半から飲み会が増え、12月だけで
忘年会が16回…
相当飲み食いしたので、体重は増えて
いるだろうな…とは思っていたのですが
現実は…
4.5キロ増でした(泣)
ジャストフィットサイズのオーダー
スーツが問題なく着ることが出来て
いたので油断していましたが…
甘かったです…
一体、どこに贅肉がついている
のでしょうか???
やっぱり、昔みたいにマメに体重を
計測し、感覚ではなく数値で確認して
おくことの大切さを痛感させられました…
お店の経営で言えば、人件費や
原材料費も感覚ではなく1か月ごと
など定期的に数値で確認することは
非常に大切ですね。
そんなに無駄使いしているつもりで
なくても、数値を出してみると色んな
問題点が明確になることが多い。
あなたの努力が報われるために
適正利益を確保する上でも、
感覚ではなく、きちんと数値で確認し
都度修正を計ることは非常に大切だと
改めて感じました。
株式会社店舗人材サポート
(大阪 淀屋橋)
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☆3~10店舗の飲食店などのサービス業を展開する会社でさらに今後10店舗~20店舗に拡大していきたい!という成長意欲の高い会社の店長教育・社員、アルバイト教育
☆私(村上)が社長の外部の右腕となりながら、店長研修・スタッフ研修、・人面談などを通じて、社長の『考えや思い』をスタッフに共有するお手伝いを行います。
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元サービス業47店舗の統括マネージャーとして、スタッフ1,000人以上の育成経験をもつ私が、自身の20年間の成功体験・失敗体験を中心に『人材育成やチーム作り』に役立つ情報をお届けする内容です。
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