【毎日更新ブログ 1687日目】
こんにちは。
サービス業で店舗展開を目指す
成長意欲の高い経営者様の
外部の右腕として、
ご支援先のビジョン実現を
『人（育成・チーム作り）』の面で
サポートする村上 俊洋です。
今日、私にとって関りが深く、色々とお世話に
なった飲食店街が約15年の幕を閉じました。
場所はJR大阪駅の桜橋口側の高架下にある
『梅三小路（うめさんこうじ）』
JR大阪駅からJR福島駅方面に向かって通勤する人
達にもよく利用されていた、17店舗が入った
商業施設です。
私も数年前には、たくさんの店長さんの知り合いが
いて、よく利用させて頂きました。
幕を閉じた理由は、新型コロナの影響ではなく…
JR西日本の大阪駅周辺の開発計画で、新たな
複合施設を建設するため。
この計画は、昔からあったもので、私も数年前
から2021年までの期間限定の商業施設だと
伺っていました。
そして、今日がその最終日。
どうしても、最後に行ってみたくて仕事が
終わった後、1人で『梅三小路』に行って
晩ごはんを食べてきました。
選んだお店は、とんかつ『がんこ』さん。
『がんこグループ』さんは、スタッフの教育も
しっかりされているのですが、今日も最後の
最後まで気持ちの良い接客で、もてなして
くれました。
そして、おいしいとんかつをお腹いっぱい
食べながら、仲良しだった『梅三小路』の
各店舗の店長達との思い出を振り返り、
食事をさせて頂きました。
今後、それぞれのお店は、移転したり…
コロナの影響で移転はせずに、スタッフさんは
別店舗に人事異動になるお店もあるようですが…
これからの、みなさんのご活躍とご発展を
心からお祈り致します。
しかし…
いつも存在するのが当たり前だった飲食店街が、
なくなるのは寂しいですね…
さよならキャンペーンのイベントにゲスト
出演された、吉本新喜劇の島田一の介さんは
ご自身の『ダメよ、ダメよ、ダメなのよ！』
というギャグをもじって…
『笑顔でお別れしなきゃ、ダメよ、ダメよ、
ダメなのよ』
と呼びかけていましたが…
私も楽しい思い出とともに、心にしまって
おきたいと思います。
飲食店は、心だけでなく、街を明るく照らして
くれる存在でもあります。
地元に帰ったり、街に出て、飲食店などの
灯りがついていると、安心したり、元気や
活気がでたり…
色んなエネルギーを与えてくれる存在。
そんな、街の活気や元気を支えてくれている
飲食店の灯が消えてしまうと、本当に心まで
寂しくなりますからね。
今、コロナ禍の中でがんばっているお店には
心から存続して頂けるように応援したいと
思います。
これからも私自身は…
『個食』・『黙食』・『短時間の食事』・
『できれば客単価の1.5倍か2倍の食事(笑)』
を心掛けながら
大好きな飲食店を応援したいと思います！！
梅三小路のみなさん。
本当にありがとうございました♪
株式会社店舗人材サポート
（大阪 淀屋橋）
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元サービス業47店舗の統括マネージャーとして、スタッフ人以上の育成経験をもつ私が、自身の20年間の成功体験・失敗体験を中心に『人材育成やチーム作り』に役立つ情報をお届けする内容です。
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