【毎日更新ブログ 1998日目】
こんにちは。
サービス業で店舗展開を目指す
成長意欲の高い経営者様の
外部の右腕として、
ご支援先のビジョン実現を
『人(育成・チーム作り)』の面で
サポートする村上 俊洋です。
最近、オミクロン株がニュースになって
います。
感染症やウィルスに関しては全く素人なので
何かコメントできることはありませんが…
海外から国内にオミクロン株が流入するのを
防ぐために、政府が厳しい措置をとろうと
していることは人々に安心感を与えているの
ではないか?
とは感じます。
もちろん…
どれだけ、水際対策をしても100%防ぐことは
難しいとは思いますが…
予測できる危険があるのであれば、出来る限りの
対策や準備をしていくことは被害を減らすことに
つながる可能性が高いのではないでしょうか?
まぁ、私たちのレベルでいうと…
今まで通り、マスクや手洗いなどなど
これまで通りの体調管理をしっかりと
続けたいと思います。
さて…
この予測できる危険に対する予防という
のは、何もウィルス対策だけではなく
日々の私たちの仕事の中でも大事な部分です。
飲食店において、これからのシーズンで
特に多く発生する危険と言えば…
酔っ払いのお客様によるトラブル
仕事量が増えることで発生するミスや
トラブル
怪我や体調不良などのトラブル
火事や空き巣被害によるトラブル
などなど…
この時期特に増えるトラブルという
のが存在します。
どれだけ対策をしていても、トラブル
発生を完全に防ぐということは難しい
かも知れませんが…
予防や対策を行ったり
トラブル発生時の対処法をみんなで
共有しておくことで、
被害を最小限に抑えることが可能です。
特に、アルバイトさんなど新人が
多くトラブルに関する知識や経験がない
人も多いかと思いますので
朝礼や仕事中のコミュニケーションなどを
通じて、きちんと伝えておきたいですね。
まずは、みなさんが12月の営業を無事に
行え、1年の最後を最高の締めくくりが
できることを心からお祈りしております。
株式会社店舗人材サポート
(大阪 淀屋橋)
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☆5~10店舗の飲食店などのサービス業を展開する会社でさらに今後10店舗~20店舗に拡大していきたい!という成長意欲の高い会社の店長教育・社員、アルバイト教育
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元サービス業47店舗の統括マネージャーとして、スタッフ人以上の育成経験をもつ私が、自身の20年間の成功体験・失敗体験を中心に『人材育成やチーム作り』に役立つ情報をお届けする内容です。
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