【毎日更新ブログ 2072日目】
こんにちは。
サービス業で店舗展開を目指す
成長意欲の高い経営者様の
外部の右腕として、
ご支援先のビジョン実現を
『人（育成・チーム作り）』の面で
サポートする村上 俊洋です。
あなたは、昔懐かしい歌や、学生時代に
良く聞いていた歌を聴くと、その瞬間に
当時の思い出も蘇る。
そんな経験はありませんか？
私は懐かしい歌を聴くたびに…
『あぁ～、あの頃はこの歌を聴きながら
車に乗って友達みんなで海に行ってたなぁ～』
とか、
『あの時は、広島に転勤しててみんなで
カラオケに行ってこの歌をよく歌ったなぁ～』
なんて、記憶が蘇る歌があります。
私は渡辺美里や尾崎豊を聴くと高校時代を
思い出しますし
BOOWYやブルーハーツを聴くと、
大学の頃を思い出します。
歌と私自身の記憶が紐づいていて、
人生の記憶に深く歌が絡み合っている
のが面白いですね。
あなたが印象に残っている歌はどんな
歌ですか？
さて、昨日のブログでオムライスの発祥の
お店『北極星』のことを書きましたが
歌だけでなく、飲食店１つとっても懐かしい
お店がたくさんあって、
昔よく通ったお店に久々に訪問すると
お店の記憶だけでなく、当時の記憶も
一緒に思い出します。
『北極星』は前職の会社の本社があった
すぐ近くだったので、店の前に来ただけで
オムライスとともに前職の仕事のことや
一緒に働いていたメンバーの顔が浮かびました。
ブログをFacebookにも貼っているのですが
『北極星』の写真をみて、前職の仲間が
たくさん『いいね！』をしてくれましたが…
きっと、みんなも写真をみて当時のことを
懐かしく思い出したんではないでしょうか？
『飲食店の存在もそれだけ私たちの人生と
深くかかわっているんだなぁ～』
ふと、そんなことを感じました。
誰かの人生の記憶に残る仕事。
誰かの思い出にいつまでも残る仕事。
改めて飲食店の仕事ってすごく素敵だと
思いますし、ましてや20年、30年続いて
いたら親子2代の記憶に残り
40年、50年続いていたら家族3代の記憶
にも残っているんじゃないかと思います。
学生時代に良く通ったお店。
会社員時代に良く通ったお店。
休日にお父さん、お母さんによく連れて
いってもらったお店。
人それぞれ、いろんな記憶があると思いますが
それぞれ大切な人生の記憶の一部ですからね。
閉店なんてしてしまったら、すごく寂しく
感じてしまうので、是非末永く存在し続けて
欲しいなぁ～と思います。
毎日、たくさんのお客様を迎えていると
忘れがちですが…
自分たちの仕事が誰かの記憶に残る仕事を
しているんだということを忘れない様に
し、
良い思い出を残してもらえるような
仕事をしていきたいですね。
株式会社店舗人材サポート
（大阪 淀屋橋）
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☆5～10店舗の飲食店などのサービス業を展開する会社でさらに今後10店舗～20店舗に拡大していきたい！という成長意欲の高い会社の店長教育・社員、アルバイト教育
☆私（村上）が社長の外部の右腕となりながら、店長研修・スタッフ研修、・人面談などを通じて、社長の『考えや思い』をスタッフに共有するお手伝いを行います。
会社のメンバーが一丸となるとお店のファンが増えたり、離職率低下など業績アップにつながります
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元サービス業47店舗の統括マネージャーとして、スタッフ人以上の育成経験をもつ私が、自身の20年間の成功体験・失敗体験を中心に『人材育成やチーム作り』に役立つ情報をお届けする内容です。
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