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【毎日更新ブログ  　　917日目】

こんにちは。

 

サービス業で店舗展開を目指す

成長意欲の高い経営者様の

外部の右腕として、

 

ご支援先のビジョン実現を

『人（育成・チーム作り）』の面で

サポートする村上 俊洋です。

 

 

今日は、大阪・三重県四日市、

台北、フィリピンに店舗展開する

ラーメン店の『麺や輝（てる）』さまの

大阪地区の社員研修の1日でした。


研修&会議のメインテーマは

会社の近況報告や森店主の考えている

計画を全社員で共有すること。

 

 

そして、森店主が大切にしている

『輝のモットー10カ条』に沿った

人間力形成を目指して、いつもは別々の

お店で働く仲間が共通言語をもとに

理解を深め合います。

 

 

麺や輝の社員は入社後、3年から4年

修業した後、独立を目指す人たちの

集まり。

 

 

独立がゴールではなく、独立後

最低10年以上、繁盛し続けるお店を

作るのが目的…

 

 

 

その目的を達成するためには、

『味作りをする力』は当然必要ですが、

 

むしろ、今の人不足の時代

『人作り』をする力がリーダーに

求められています。

 

 

今日は、みんなで多くのお客様を

ファンにするだけでなく…

 

 

一緒に働くスタッフ達が、

 

『この店長と一緒に仕事がしたい！』

 

『この会社やお店で仕事がしたい！』

 

と思ってもらえる様になるためには

どんなことが必要になるのか？という

話し合いをみんなで行いました。

 

 

人材育成において『ほめる』・『叱る』

よりも大事なのは

『何をいうか？』ではなく、『誰がいうか？』

 

 

上司と部下の信頼関係なくしては

いくら叱って相手を動かそうとしても

結果的に人間関係が破たんして

スタッフはやる気を失うか退職…

 

 

まわり回ってリーダーが苦しむことに

なるだけ…

 

 

今のうちから、相手を立場や力で

動かそうとするのではなく、店長の

指示に対して、部下がいかに動きたくなるのか？

ということに挑戦しながら…

 

結果的に、自分のお店の売上と

スタッフのやる気がアップする様な

環境を手に入れて頂きたいと

思います。

 

 

研修後はいつも、森店主がセッティング

して下さる、懇親会！！

 


いつも、楽しく盛り上がる懇親会が

今夜は3月の社員旅行が沖縄に決定

したことでさらなる盛り上がりを

見せていました！！

 

 

いつも、がんばっているみなさん。

また社員に色んなチャンスを与えながら

利益を還元していく森店主。

 

 

みなさんが、将来も物心共に報われる

ために微力ながら全力でサポートさせて

頂きたいと思います！