組織の利益とモチベーションをアップさせる 人材育成・チームビルディング

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麺や輝 卒業生との忘年会

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【毎日更新ブログ    931日目】

こんにちは。

 

サービス業で店舗展開を目指す

成長意欲の高い経営者様の

外部の右腕として、

 

ご支援先のビジョン実現を

『人(育成・チーム作り)』の面で

サポートする村上 俊洋です。

 

 

本日は、私のご支援先のラーメン店

『麺や輝』様の森店主と卒業生たちとの

忘年会でした。


森店主の元で修業して現在

独立開業して活躍している

お弟子さんの数は11人!!

 

 

営業の都合で本日参加できない

人たちはいたものの、今日参加

してくれたのは…

 

 

麺や拓(島根県松江市)

の森口店主

麺や拓

 

らーめん会(JR神戸)

の浦嶌店主

ラーメン会

 

つけ麺井手(大阪 北浜)

の井手店主

つけ麺 井手

 

ラーメン家 あかぎ(大阪 上新庄)

の赤木店主

ラーメン屋あかぎ

 

麺FACTORY JAWS(大阪 谷町6丁目)

の伊藤店主

麺FACTORY JAWS

 

 

らぁ麺 きくはん(大阪 中崎町)

の菊橋店主

らぁ麺きくはん

 

 

いかれたヌードルFishtons(大阪 西大橋)

の木下店主

いかれたヌードルFishtons

 

 

麺屋あげは(大阪 天満橋)

の市野店主

麺屋あげは

 

 

などなどの、大阪の大人気店の

ラーメン店主たち。

 

 

本当によくもこれだけ凄いメンバーが

集まったなという気持ちで感慨深かった

です。

 

 

私は、麺や輝さまのご支援をスタートして

9年目に突入しますが…

 

 

当時、森店主をサポートするにあたって

森店主の描く理想の将来像について

質問させて頂いたことがあります。

 

 

その時に、森店主がお答えになった

セリフが…

 

 

『自分はそれほど、物欲や金銭欲もないので

ラーメン屋をしていながら好きなことをが出来て

生活できていれば全然大丈夫』

 

 

『将来、年に1回くらい自分の弟子たちに

囲まれながら一緒に酒を飲めたら幸せ

だなぁ~と』

 

 

そんな当時の夢が実現し、今では

総勢10名を超える弟子に囲まれながら

毎年忘年会ができています。

 

 

森店主も幸せの絶頂で楽しそうに

弟子たちと飲んでいました。

(真ん中が森店主。左が井手店主。

右が伊藤店主)


 

忘年会の2次会の最後は

みんなで楽しく森店主を

胴上げ!!

(みんな、森店主を落としては

いけないと慎重になり過ぎて全く

宙に浮きませんでしたが…)


自分のご支援先の経営者様が

物心共に報われて幸せそうな

表情をしているのをみるのは

私にとっても最高に嬉しい気持ちになりました。

 

 

経営者様ぞれぞれ、幸せの形は違いますが

これからも、私を必要として下さる

経営者様に全力でサポートしながら

物心共に報われる様に頑張りたいと

思います!

 

 

幸せそうにお酒に酔った森店主は

若い卒業生たちにお任せして

私は明日から台湾に行ってきます!!

 

 

 

株式会社店舗人材サポート

(大阪 淀屋橋)

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☆3~10店舗の飲食店などのサービス業を展開する会社でさらに今後10店舗~20店舗に拡大していきたい!という成長意欲の高い会社の店長教育・社員、アルバイト教育

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元サービス業60店舗の統括マネージャーとして、社員500人以上の育成経験をもつ私が、自身の20年間の成功体験・失敗体験を中心に『人材育成やチーム作り』に役立つ情報をお届けする内容です。

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