こんにちは、店舗人材活性人の村上俊洋です。
今日は、大阪のラーメン業界をリードする人物の一人である、麺や輝の店主 森輝人さんと2人で7時間くらい熱く語っていました。
テーマは人材教育について。
お互い強く確認しあったのは、本当に人を育て、伸ばそうと思ったら人間力を高める教育やしつけは必要不可欠だということ。
人間教育の例えをお話しすると
・挨拶
・礼儀
・自分で決めたことをやり抜く力(徹底力)
・規律・自分を律することができること
麺や輝でも、私たちがもっともっと本気で取り組んでいかなければならないなぁ~と語り合った。
麺や輝は、今年で創業11年目。
10年続く会社やお店が10%にも満たないことを考えれば、よく頑張ってきたと思う。
でも、将来ある弟子を輩出しながら、今後の将来を発展させていくためには、挑戦しなければいけないことがある。
あなたの会社のスタッフは、外部の人間から見てもきちんと挨拶できているでしょうか?
時間や約束をしっかり守り、身だしなみなどもきちんとできているでしょうか?