こんにちは。居酒屋・らーめん店・美容室などのサービス業の人材育成やチーム作りのコンサルタント。
店舗人材活性人の村上 俊洋
です。
昨夜は、ご支援先様の麺や輝の森店主・麺や輝 中津店の菊橋店長と麺一盃の日吉店主との楽しい飲み会でした。
(写真左から森店主・日吉店主・菊橋店長)
お互いのビジョンを語ったり、麺や輝の台湾に続くアジア進出計画など…。
大切なことは、商売で成長・成功し続ける為には、いかにラーメン屋の常識や日本の常識の枠に縛られずに発想していくのか?ということ。
そのためにも、海外にも・色んな料理やお店に目を向けていきたいね!っていう話をしていました。
今から10年前の大阪のラーメン業界と現在の状況は全く違います。
今から10年後のラーメン業界の姿も現在とは全く違うはず。
視野や見聞を広げて、10年後にどんな形が必要とされているのか?を予測していくのが経営者の仕事。
今後のビジョン実現に向けた行動が楽しみです。
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