こんにちは。居酒屋・らーめん屋・美容室などのサービス業の人材育成やチーム作りのコンサルタント。店舗人材活性人の村上 俊洋です。
土曜日の夜は、日吉店主を訪ねてＪＲ大阪駅から神戸線で1駅目の、ＪＲ塚本駅にあるラーメン店『麺一盃』に行ってきました。
目当ては7月からスタートした、期間限定麺の『濃厚つけ麺』
麺一盃のグランドメニュー（通常のメニュー）にはつけ麺がないので、とっても楽しみにしていたんです。
肩ロースのチャーシューの存在感が凄いっ！！
肉々しい味もとっても美味しいですね。
スープは、とんこつ魚介系ですが、魚粉をこして、ほんのり感じる苦味とスープのまろやかな感じがとっても癖になる味でした。
日吉店主もＶサインの出来栄え！！
今、限定つけ麺と並行して冷たいラーメンもやっているので是非、今度は冷やしラーメンを食べに行こうと思います。
ごちそうさまでした。
（麺一盃）
JR神戸線（東海道本線）の塚本駅西口から徒歩２分位
塚本駅から159m
[昼]11:30～14:30（L.O14:00）
[夜]18:30～24:30（L.O24:30）
日曜日・祝日が定休日です
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