店舗人材サポート | 組織の利益とモチベーションをアップさせる人材育成・チームビルディング

【毎日更新ブログ　　1522日目】

こんにちは。

サービス業で店舗展開を目指す

成長意欲の高い経営者様の

外部の右腕として、

ご支援先のビジョン実現を

『人（育成・チーム作り）』の面で

サポートする村上俊洋です。

おとといは名古屋で『ひつまぶし』

昨夜は静岡で『静岡おでん』と『浜松餃子』
を頂きました。

出張で訪れていると言えども、せっかくその
土地を訪れたのに、コンビニでご飯を買って
ホテルで食べて寝るだけでは何だか寂しすぎる…

私にとって美味しいものを食べるというのは
心身ともの元気の源であり、人生の最大級の
楽しみ。

もちろん、コロナの問題もあるのでなかなか
大人数で食事会というのは難しいですが…

自分自身の光を失わないためにも、出張に
行く時や仕事を頑張った後などに、1人ご飯の
楽しみは残しておきたいと思っています。
（状況が許す限りで…）

観光などを含めて色んな景色を観たり、
美味しいものを食べるというのは、みなさんに
とっても楽しみであり元気の源になって
くれるものではないでしょうか？

そして、観光の楽しみは何も食べ物や景色
だけではありません。

訪れたお店のスタッフさん達との触れ合いも
楽しみの１つです。

これは、ほめ達！の理事長である西村さんから
教えて頂いた話なのですが…

『観光』というのは、『光を観ること』

そこで働くスタッフさん達が、光となり輝けば
そのスタッフに会いに来ることが『観光』と
なる。と…。

確かに私は、飲食店やサービス業の魅力的な
スタッフさん達の仕事ぶりや会話を通じて
本当に楽しい時間を過ごさせて頂いていますし…

単に空腹を満たすだけにお店を訪れるよりも
そのお店の大好きな店主さんやスタッフさんに
会うために訪問していることが非常に多いと感じます。

スタッフ1人1人の魅力を高めて光輝けば
その光を求めて多くのお客様が訪れる。

そう考えたら、有名な観光地だけでなくても
あなたのお店やあなた自身が人に元気や
癒しを与える観光地になるんだと…。

私が尊敬する飲食店の経営者さまは、いつも
スタッフたちに対して、

『お店の商品はついでに売ってます！！という
気持ちで自分たちの魅力をもっともっと高めて
売っていこう♪』

『そして、自分たちを目当てにお客様が何度でも
来たくなったり、誰かを一緒に連れて来たくなる
お店作りをしていこう』

と話され、スタッフ教育にも取り組まれています。

今、観光目的で旅行に行くかどうかは
その人の置かれている状況や判断により
賛否両論あるかと思いますが、

魅力的な人に会いに行くということが
『観光』であれば地元のラーメン屋さんに
行くのも『観光』になり十分楽しめるし、
元気ももらえる。

ストレスや不安が多い世の中だからこそ
サービス業で働く人たちが益々笑顔で
元気に光り輝きお客様に楽しい時間を
プレゼントする。

そして楽しい思い出も作ってもらう。

是非、あなたとあなたのお店を
『観光地』にしてみなさんに喜んで
頂きましょう♪

今、本当にサービス業で働く皆さんの
笑顔や元気は世の中に必要だと私は
心から思っています。

そんな飲食店がコロナの影響で光を失って
しまわない様に私自身も微力ながら全力で
サポートさせて頂きたいと思います。

株式会社店舗人材サポート

（大阪　淀屋橋）

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☆5～10店舗の飲食店などのサービス業を展開する会社でさらに今後10店舗～20店舗に拡大していきたい！という成長意欲の高い会社の店長教育・社員、アルバイト教育

☆私（村上）が社長の外部の右腕となりながら、店長研修・スタッフ研修、・人面談などを通じて、社長の『考えや思い』をスタッフに共有するお手伝いを行います。

会社のメンバーが一丸となるとお店のファンが増えたり、離職率低下など業績アップにつながります