【毎日更新ブログ 1596日目】
こんにちは。
サービス業で店舗展開を目指す
成長意欲の高い経営者様の
外部の右腕として、
ご支援先のビジョン実現を
『人（育成・チーム作り）』の面で
サポートする村上 俊洋です。
今日のお昼は、大阪と三重県、そして台湾
にも展開しているご支援先のラーメン店。
『麺や輝』さんの本店に行ってきました。
ちなみに、『麺や輝』さんは、20年前に
大阪で魚介系とんこつをはじめた
パイオニアのお店です。
今日、本店に行こうと思った理由は…
・みそらーめん
・塩とんこつらーめん
・旨辛どろつけ麺
の３つの限定メニューが一気に実施されて
いるから。
もちろん、美味しいラーメンを食べに行く
という目的もありますが…
それ以上に…
『一気に3種類も限定麺を出すなんて、
仕込みもオペレーションも大変だろうなぁ』
『店長がんばってるなぁ～』
という応援したい気持ちが湧き上がって
きたからです。
まぁ、応援したい気持ちがなければ自宅
から片道1時間もかけてランチを食べに
いくことはありませんもんね。
麺や輝の本店は、店長やスタッフの
みなさん。そしてお客様のおかげで
コロナの影響をほとんど受けていないの
ですが…
店長の
『もっと多くのお客様に来店して
頂きたい！！』
『お客様にもっと楽しんで頂きたい！！』
という気持ちから生まれた挑戦は心から
応援したいと思います。
『仕事は結果が全て』
という現実もありますが…
『結果』だけを見て評価するなら
評論家でもできる話…。
多くの挑戦はやってみなければ分からない
ことも多く。
挑戦するにあたっては、色んな手間や
エネルギーがかかったり…
場合によってはお金もかかったり…
『失敗したらどうしよう…』という不安が
襲ってきたりすることもあります。
そんな中、挑戦する過程をしっかりと
見守りながら、励まし、応援して、
勇気の風をおくる！！
それが、私の出来ることでもあり、
部下に良い結果を出させることができる
リーダーの特徴の１つでもあります。
新型コロナをきっかけに、
ますますこれまでの経験則が通用しない
時代になってきていますから…
結果ではなく、挑戦する人をプロセスで
勇気を与える人間でありたいと思います。
株式会社店舗人材サポート
（大阪 淀屋橋）
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☆5～10店舗の飲食店などのサービス業を展開する会社でさらに今後10店舗～20店舗に拡大していきたい！という成長意欲の高い会社の店長教育・社員、アルバイト教育
☆私（村上）が社長の外部の右腕となりながら、店長研修・スタッフ研修、・人面談などを通じて、社長の『考えや思い』をスタッフに共有するお手伝いを行います。
会社のメンバーが一丸となるとお店のファンが増えたり、離職率低下など業績アップにつながります
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元サービス業47店舗の統括マネージャーとして、スタッフ人以上の育成経験をもつ私が、自身の20年間の成功体験・失敗体験を中心に『人材育成やチーム作り』に役立つ情報をお届けする内容です。
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