【毎日更新ブログ 1647日目】
こんにちは。
サービス業で店舗展開を目指す
成長意欲の高い経営者様の
外部の右腕として、
ご支援先のビジョン実現を
『人(育成・チーム作り)』の面で
サポートする村上 俊洋です。
私が台湾で一番好きなタピオカミルクティー
のチェーン店が昨年から東京に出店
しているということで、かなり遅まきながら
昨日行ってきました。
お店での名前ですが…
台湾では、『迷客夏(milk shop)』ですが、
日本では…
『ミルクシャ』という名前です。
(迷客夏を発音すると、ミーカァシャー
だから『ミルクシャ』なのかと…予想)
『ミルクシャ』のセールスポイントは
台湾では自社牧場の新鮮なミルク。
日本でも、台湾の牧場のテイストに近い
提携先の牧場からミルクを仕入れている
みたいです。
そして、防腐剤・着色料・香料を一切使用
しない『白タピオカ』。
お店に入ると女性店員さんの
2人ともがなんと台湾人♪
2人はいとこ同士らしく、台北から
昨年の日本オープンの立ち上げのために
日本に来たみたいです。
せっかくなので中国語で話しかけてみよう…
と挑戦したら、すごく喜んでくれて台湾の
話で盛り上がりました♪
台湾の夜市などにもある懐かしいゲームを
させてもらったり…
(このゲームの割引キャンペーンは11月末で終わってます)
仙草ゼリーのドリンクを試飲させてもらったり
しながら、結局30分くらい2人と交互に
お話させて頂き中国語の実践練習にもなりました。
残念なことに、恵比寿のお店は12月20日まで
で終了。(代わりに目黒が先日オープン)
仲良くなった2人も12月20日で退職すると
いうことでしたが…
また、台湾での再開を楽しみにしてお別れ
しました。
ちなみに…
連絡先は交換していません(勇気がなかった…)
それにしても、久しぶりに知らない
台湾人との会話。
中国語の仲良しの先生がお仕事の都合で
約1か月程度お休みされていて、ブランクが
空いているのと…
お正月明けくらいには台湾に行けるかな?
と思っていたら、来年10月くらいにならないと
難しそうだ…という情報を聞いて、少し
中国語の勉強熱が下がっていたのですが…
またまた、モチベーションがアップしました。
やっぱり、アウトプットする機会があると
勉強のモチベーションも上がりますね。
これに関連する話題ですが…
お正月になると、新年の抱負や目標を立てる
人も多いかと思いますが…
『今年は英会話を勉強する!』
『今年は毎日30分ジョギングをする!』
『ダイエットで5キロやせる!!』
など、勉強やトレーニングなどの目標を
立てるケースも多いかと思いますが…
インプットとセットでアウトプットの目標も
日付入りで決めないと、なかなかやる気が
持続しませんし、成果も出ないことって
良くあります。
せっかくのインプットの機会ですから、
アウトプットの日も一緒に設定して、
励みにしながら身に着けていきましょうね♪
私も、中国語の勉強なども再度『いつ』、
『どういう方法』でアウトプットするのか?を
決めたいと思います。
株式会社店舗人材サポート
(大阪 淀屋橋)
Webサイトはこちら
☆5~10店舗の飲食店などのサービス業を展開する会社でさらに今後10店舗~20店舗に拡大していきたい!という成長意欲の高い会社の店長教育・社員、アルバイト教育
☆私(村上)が社長の外部の右腕となりながら、店長研修・スタッフ研修、・人面談などを通じて、社長の『考えや思い』をスタッフに共有するお手伝いを行います。
会社のメンバーが一丸となるとお店のファンが増えたり、離職率低下など業績アップにつながります
<無料メルマガ 毎日配信>
元サービス業47店舗の統括マネージャーとして、スタッフ人以上の育成経験をもつ私が、自身の20年間の成功体験・失敗体験を中心に『人材育成やチーム作り』に役立つ情報をお届けする内容です。
登録はこちらまで