店舗人材サポート | 組織の利益とモチベーションをアップさせる人材育成・チームビルディング

【毎日更新ブログ　　1803日目】

こんにちは。

サービス業で店舗展開を目指す

成長意欲の高い経営者様の

外部の右腕として、

ご支援先のビジョン実現を

『人（育成・チーム作り）』の面で

サポートする村上俊洋です。

昨夜、知り合いで多店舗展開を行っている
飲食店経営者の方からお電話を頂き、
『動画マニュアル作成サポート』の
ご依頼を頂きました。

その経営者さまの会社は、私が定期的に
研修を実施するパートナー企業様では
ないのですが、

私が以前、動画マニュアルの事をブログや
メルマガで書いた記事をたまたま読んで
下さっていたらしく、今回お電話を頂け
ました。

久々にお話ししたということもあって、
動画マニュアル作成を進めるにあたって
少し会社の状況も聞かせて頂いたのですが

『実は、2年前くらいに動画マニュアルを
作ろうという話があって、自社の統括部長
や一部の店長を中心にプロジェクトを
スタートしたんだけど…』

『目の前の仕事も色々あるから
動画マニュアルの作成が後回しになって
しまって、うやむやに終わってしまった
ことがあった』と…

『そこで、今回はむらさんにスケジュール
管理を含めてサポートをお願いし、うまく
リードしてもらえると、現場の人たちも
前に進めやすいのでお願いできないか？』と
いうお話を頂きました。

もちろん、私としてもやりがいのある
仕事なので喜んでサポートさせて頂きたい
気持ちがあるとともに

・まず、マニュアルはどういう人を対象に
作成するのが良いのか？

・マニュアルにどういう項目を
取り上げると良いのか？

・どういうスケジュールと段取りで
進めると良いのか？

・効果的な撮影の仕方は？

・相手に伝わるセリフ回しの構成は？

・動画マニュアルが自社のノウハウの結晶と
なるような編集作業のポイントとは？

などなどを含めて、私が率先してお手伝い
しながらみなさんのご負担を最小限に抑えて
いきたいと思います。

また、今回のサポートをきっかけに今後
マニュアルのバージョンアップが
必要になった際には、自社の統括部長が
行えるように

私と統括部長の二人三脚でプロジェクトを
進行し、ノウハウを全て統括部長にお伝え
するという流れで考えています。

私自身も、色んな分野の専門家の方に
パートナーになって頂いて、自社の
企画を二人三脚で行って頂いていることが
いくつかあります。

そのメリットは、

その専門家の方のノウハウを提供して
もらえるので、自社で試行錯誤しながら
行うよりも成功確率がアップすると
いうこと。

専門家の方に伴走して頂くことで
物事が計画通りに進みやすいということ。
（専門家の方とスケジュールも約束して
いるので強制力も働く）

ということが主に挙げられます。

もちろん、将来的に自社で行える状況で
あれば、スタート時期だけサポートして
もらうことで勢いをつけるという方法も
ありますし

自社で行うよりは、外部の方に依頼し続けた
方が良いという案件であれば継続的に
お任せする内容もあります。

どこまで、外部の専門家を活用するのか？

どこまで、自社で行うのか？

これは、物事によっても会社の状況に
よっても異なるので、それぞれの会社で
ベストな選択はあるかと思いますが

私も今回ご依頼いただいた企業様の様に

『自社だけで、動画作成を行おうとしても
なかなかスムーズに物事が進まず途中で
計画がとん挫してしまった。』

『前から動画でマニュアルを作成したいと
思っていたけど、どうすれば良いのか？も
分からなくて、なかなか一歩が踏み出せな
かった』

そんな企業様にとっての

きっかけづくり

または

自社に活用していけるノウハウ伝授

を意識しながら、

喜んで頂けるような内容に
仕上げたいと思います！！

今回のご依頼は、6月中旬にスタートして
3か月で完成させるというスケジュールに
決まりましたが

早速、統括部長の方からも一本お電話
頂き、一緒にがんばりましょう♪という
お話もできたので

まずは、統括部長の負担を取りながら
私が動いていきたいと思います！！

株式会社店舗人材サポート

（大阪　淀屋橋）

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☆5～10店舗の飲食店などのサービス業を展開する会社でさらに今後10店舗～20店舗に拡大していきたい！という成長意欲の高い会社の店長教育・社員、アルバイト教育

☆私（村上）が社長の外部の右腕となりながら、店長研修・スタッフ研修、・人面談などを通じて、社長の『考えや思い』をスタッフに共有するお手伝いを行います。

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