- 2021/01/22
-
約15年の歴史に幕
【毎日更新ブログ 1687日目】 こんにちは。 サービス業で店舗展開を目指す 成長意欲の高い経営者様の 外部の右腕として、 ご支援先のビ…
- 2020/12/04
-
良いアイデアを思いつく人になる習慣
【毎日更新ブログ 1648日目】 こんにちは。 サービス業で店舗展開を目指す 成長意欲の高い経営者様の 外部の右腕として、 ご支援先のビ…
- 2020/12/02
-
完全非接触のハンバーガー屋さん
【毎日更新ブログ 1646日目】 こんにちは。 サービス業で店舗展開を目指す 成長意欲の高い経営者様の 外部の右腕として、 ご支援先のビ…
- 2020/11/09
-
行列の途絶えないお店
【毎日更新ブログ 1623日目】 こんにちは。 サービス業で店舗展開を目指す 成長意欲の高い経営者様の 外部の右腕として、 ご支援先のビ…
- 2018/12/03
-
味作り＆人作り
ブログ毎日更新365日達成記念 読者プレゼント 『儲かるコミュニケーションの宝箱』 ～個人面談を効果的に行う方法編～ お申し込みはこちらから 【毎日更新ブログ 91…
- 2016/12/29
-
目指せ！！変態
こんにちは。 サービス業で店舗展開を目指す成長意欲の高い経営者様の『外部の右腕』として、 ご支援先のビジョン実現を『人（育成・…
- 2016/11/14
-
お客様の期待を超えるサービス
こんにちは。村上です。 先週、3年ぶりくらいに大阪福島の有名なラーメン店の１つである『三く（さんく）』さんを訪問しました 『三…
- 2016/09/09
-
らぁ麺きくはん
こんにちは。村上です。今日は、夕方沖縄から大阪に戻り、中崎町（梅田から7分～8分歩いた場所）にある『らぁ麺きくはん』を訪問しました。 らぁ麺きくはんの店主、菊橋…
- 2016/03/24
-
ブレない姿勢が信頼につながる
こんにちは。飲食店を中心とするサービス業専門の理念浸透～業績アップのコンサルタント、店舗人材活性人の村上 俊洋です。毎月出張で訪れる沖縄。今月も昨日から3泊4日で来沖して…
- 2013/07/15
-
麺一盃（大阪 ＪＲ塚本駅）限定濃厚つけ麺
こんにちは。居酒屋・らーめん屋・美容室などのサービス業の人材育成やチーム作りのコンサルタント。店舗人材活性人の村上 俊洋です。 土曜日の夜は、日吉店主を訪ねてＪＲ大阪駅か…
- 2012/01/05
-
西天満 麺乃家さん
みなさん、こんにちは。店舗人材活性人の村上 俊洋 です。 今年のラーメン第一弾は、私のご支援先様である、麺乃家さんです。 麺乃家さんの本店は、上本町ですが今日は店主 瀬戸…
- 2011/05/05
-
【明日オープン】こだわりのつけ麺専門店
こんにちは、店舗人材活性人の村上俊洋です。 明日、大阪の北浜にオープンする『つけ麺専門店 井手』に行ってきました。 店主の井手勝也さんは、『麺や輝』の卒業生で、元中津店の…
- 2011/04/12
-
【お店訪問 ラーメン編】 金久右衛門梅田店オープン
こんにちは、店舗人材活性人の村上俊洋です。 なにわ最強の醤油ラーメンが、遂に我がホームグラウンド梅田に進出 昨日の４月１０日、金久右衛門（きんぐえもん）梅田店が梅田の曽根…
- 2011/04/11
-
【お店訪問 ラーメン編】 まるとら本店
こんにちは、店舗人材活性人の村上俊洋です。 今日は、ＪＲ大阪環状線の寺田町にある『まるとら本店』にて開催された、『まるとら祭り』に参加してきました。 『まるとら本店』さん…
